昨年も記事にしましたが今年も四家族合同での味噌づくりを昨日行いました。

早朝の豆炊きに始まり、豆潰し、麹混ぜ、樽詰めとほぼ一日がかりの大仕事。
単純重労働の作業のさなか、それぞれのつれあいへの愚痴をここぞとばかりに大披露。
ストレス解消のおしゃべりで一日過ごすことができたようです（ゆえに男性陣は女性の輪の中に入っていくわけにはいかず、外で火の番、後片付けに徹していました・・・）。

最近は子供達も成長し、十分戦力となって働いてくれるようになってきましたので助かります。

さて、今年はどんな手前味噌を味わえるでしょうか。